잘 먹으면 꿀맛인 감! 하지만 너무 많이 먹으면 죽음의 변비를 경험할 수 있다. ( 이 글은 전문가의 글이 아니라 그냥 내 경험담이다. ) 나의 어린 시절 시골집에는 커다란 감나무가 있었다. 그 감나무에 열리는 감은 아무리 많이 먹어도 건강에 큰 문제가 없었다. 내 생각에 그 이유는 우려서 먹거나 홍시로 먹거나 곶감으로 먹었는데 집에 감이 많으니 달고 맛있는 겉 부분만 먹다가 적당한 선에서 아낌없이 그냥 휙 내버렸기 때문인 것 같다. 하지만 도시로 이사 한 후 나는 먹을것에 대한 감사를 몸소 실천하고자 알뜰하게 먹기 시작했고 성인이 된 후에 드디어 문제에 봉착하게 되었다. 내가 이 글을 통해 하고 싶은 이야기는 감을 먹는 방법에 대해 이야기해보고자 함이다. 감을 너무 많이 먹는다는것은 먹는 양만을 말하고..